Qyzylordalyq kәsipker týie sýtinen balmúzdaq óndirudi qolgha alghan. Býginde desertting búl týrine súranys joghary, - dep habarlaydy Abay-aqparat.

Shiyeli audanynyng kәsipkeri Sabyr Ermahanov týie sýtinen balmúzdaq jasaudy ónirde eng birinshi bop bastaghan. Osydan birshama uaqyt búryn ashylghan búl óndiris orny әuelde tәuligine 400 litr shúbat shygharsa, osy jyly memlekettik baghdarlama ayasynda sehty jana tehnologiyalarmen jabdyqtaghan. Sonyng arqasynda kýnine óndiriletin ónim kólemi 2 tonnagha jetkizgen. Sehta balmúzdaqpen qatar, siyr jәne týie sýtinen qúrt, sýzbe, irimshik, airan, shúbat, iogurt sekildi 8 týrli sýt ónimi әzirleydi.

– 2016 jyly bizde auyl sharuashylyghy kooperatiyvi úiymdastyrylyp, bastapqy kezde 10 mýshe boldy, qazirgi kzde 35 mýshemiz bar. 80 adam júmys istep jatyr, 750 týie baghyp jatyrmyz, 485 siyr, 150 jylqy bar. Taza ónim bolghandyqtan súranys kóbeyip jatyr, sondyqtan da biz maldyng sanyn kóbeytip, ónimdi de úlghaytyp jatyrmyz jyldan jylgha. Jana sýt ónimderining qatarynda týie sýtinen jasalatyn balmúzdaq ta bar. Tәuligine 7 týrli balmúzdaqtyng myng danasy jasalady, - deydi kәsipker Sabyr Ermahanov.

Sehtyng tehnology, jas maman Bayan Dýisenbekov:

– 6 prosenttik balalargha arnalghan balmúzdaq shyghardyq. Onyng paydasy óte zor. Búl tek salqyndatyp qana qoymaydy, ol óte toyymdy yaghny bir jegen adamgha toyymdylyq qasiyet beredi. Oghan qazirgi tanda súranys úlghayyp jatyr,- dedi.

Sabyr Ermahanov oblystyq kәsipkerlik palatasyna balmúzdaq óndirisining quattylyghyn arttyru boyynsha biznes-jospar úsynypty. Bolashaqta atalghan joba maqúldansa, aimaqtyng barlyq audanyny ýshin balmúzdaqtyng jana týri qoljetimdi bolamaq.

Abai.kz